產品特色
1. 適用多種料理方式,可煮可煎可炸
2. 相較其他市售產品,堅持無發泡,安全無慮
3. 超低包冰率( 10% ),讓你吃到份量最足的魚片
【料理小教室】
巴沙魚是越南外銷歐美水產資源第二名,它的口感吃起來沒有任何的腥味, 肉質綿密細緻沒有刺,入口即化,廣泛運用在料理上,例如:鐵板燒、中餐、西餐….等, 它是一個簡單又容易料理的食材,媲美最為平價的鱈魚。
料理建議
【蒸】將魚調味後,放入電鍋蒸熟,起鍋後加上加熱後的泰式檸檬醬
【炸】魚切塊,沾上麵粉(也可多加蛋液),入油鍋炸至金黃
【煎】魚沾上薄薄一層麵粉,入鍋煎至金黃,起鍋後加上加熱後的泰式檸檬醬
【烤】將魚片用鋁箔紙包起,放入烤箱烤至金黃,加上加熱後的泰式檸檬醬
產品成分
【成分】巴沙魚、泰式檸檬醬
【產地】越南
【淨重】200公克/片