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1. 常溫商品滿2000免運

2. 常溫商品不能與冷凍食品并單

3. 厚片土司不能與即時包并單
4. 厚片吐司滿3000免運(詳細注意事項請點擊吐司分類查看)
5. 冷凍商品只能宅配,請在結賬頁面選擇宅配,超商不配送
6. 即食包滿3000出貨,未滿運費(250元)另計
7. 即食包滿4000免運
8. 即食物品項裏的,手工肉乾系列和獨家魚皮餅乾系列屬於常溫食品,如有混搭到即食包内冷凍食品,將一并與冷凍食品一起出貨

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手工芋泥包餡大貢丸

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手工芋泥包餡大貢丸

原價: NT$230

Special Price NT$140

可用性: 有存貨

產品特色
1. CAS工廠生產,品質保證
2. 傳統工序製作而成,保留豬肉的鮮
3. 吃得到豬肉的扎實口感,Q彈多汁
4. 內包芋泥餡料,真材實料,無添加澱粉

料理小教室
【貢丸製作流程】
1. 刨肉:精選豬腿肉,在低溫環境下刨成肉片
2. 絞肉:將刨成之肉片放入絞肉機絞碎,全程低溫環境
3. 擂摃:將碎肉送至擂摃機,不停搥打成肉漿,憑著師傅的經驗, 在不破壞肉組職纖維下擂摃出新鮮 Q 彈的丸子漿
4. 水煮成型:將黏稠的肉漿經由成型機,擠捏成一顆顆扎實飽滿的貢丸, 採全程電腦控制溫度自動化蒸煮設備,安全、衛生、溫度、時間控制嚴格管讓每粒丸子品質一致
5. 冷卻與 I.Q.F:透過冷卻與急速冷凍讓丸子保持新鮮度
6. 包裝&檢驗:包裝好的貢丸,會透過金屬檢測機器檢驗,並送至 -25度專業冷凍庫凍藏

料理建議
【煮】將雞骨頭熬湯,加入貢丸,在灑上胡椒與香菜
【滷】將薑、冰糖、蔥爆香,加入醬油與貢丸、適量水一起滷至上味上色
【炸】貢丸退冰後,直接放入氣炸鍋 180度炸 6 分鐘,依個人喜好調味後即可享用

產品資訊
【成分】豬肉(台灣)、芋頭、豬脂(台灣)、雞肉、水、糖、鹽、醬油粉(醬油、麥芽糊精、食鹽、砂糖、焦糖色素、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、洋蔥粉(洋蔥粉、二氧化矽)、白胡椒、黃豆水解蛋白粉、酵母抽出物、葡萄糖、蒜頭粉(蒜粉、二氧化劑
【食品添加物】粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸粉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、品質改良劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鉀)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、香料
【淨重】300g
【產地】台灣
【豬肉原料產地】台灣

過敏原資訊
本產品含有大豆、麩質的穀類及其製品,不適合其過敏體質者食用
敘述

詳情

保存方法:冷凍-18℃以下
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